Du lịch sinh thái và du lịch xanh đã trở thành xu hướng mới của ngành du lịch toàn cầu trong những năm gần đây. Tỉnh Thừa Thiên Huế, với nhiều địa điểm du lịch nổi tiếng như Huế cố đô, các đền chùa và di tích lịch sử đã không ngừng cải tiến và đa dạng hóa sản phẩm du lịch của mình. Trong đó, mô hình du lịch Farmstay đã có sức hút đặc biệt đối với du khách khi kết hợp giữa du lịch và trải nghiệm nông nghiệp cộng đồng. Bài viết này sẽ giới thiệu về mô hình Farmstay tại tỉnh Thừa Thiên Huế và những ấn tượng mà nó mang lại cho du khách.
1. Sự phát triển của mô hình Farmstay tại Thừa Thiên Huế
1.1. Nguồn tài nguyên tự nhiên và văn hóa của vùng nông thôn Huế
Tỉnh Thừa Thiên Huế nằm ở vùng Trung Bộ miền Trung Việt Nam, có diện tích gần 5,000km2 với địa hình đa dạng từ núi đến biển. Với vị trí như vậy, tỉnh Huế sở hữu nhiều nguồn tài nguyên tự nhiên phong phú và đa dạng, bao gồm cả khí hậu nhiệt đới và ôn đới. Đặc biệt, các vùng nông thôn của tỉnh có cảnh quan hoang sơ chưa được khai thác và phát triển du lịch. Ngoài ra, văn hóa truyền thống và bản sắc cộng đồng của người dân địa phương là yếu tố quan trọng để tạo nên điểm đến và sản phẩm du lịch đặc trưng của tỉnh.
1.2. Xu hướng mới của du lịch Farmstay
Trong những năm gần đây, mô hình Farmstay đã trở thành xu hướng mới trong ngành du lịch toàn cầu. Đây là một loại hình du lịch sinh thái kết hợp giữa du lịch và trải nghiệm nông nghiệp cộng đồng. Người du khách không chỉ được tham quan và nghỉ ngơi tại các nông trại, mà còn có thể tham gia vào các hoạt động sản xuất nông nghiệp và trải nghiệm cuộc sống của người dân địa phương. Mô hình này đã thu hút rất đông du khách đến tham quan và trải nghiệm, mang lại nhiều lợi ích cho cả du khách và cộng đồng địa phương.
Farmstay là mô hình du lịch xu hướng ở Huế – Ảnh: Báo Thanh Niên
2. Những điểm Farmstay nổi bật tại tỉnh Thừa Thiên Huế
Tính đến hiện tại, các vùng nông thôn ở tỉnh Thừa Thiên Huế đã phát triển khá mạnh mẽ với nhiều điểm Farmstay đa dạng và hấp dẫn đối với du khách. Dưới đây là một số điểm Farmstay nổi bật tại tỉnh Huế:
2.1. Xã Hương Thọ (thị xã Hương Trà)
Xã Hương Thọ nằm cách trung tâm TP. Huế khoảng 15km về phía Nam. Đây là một trong những xã có nhiều di tích lịch sử và danh lam thắng cảnh đặc biệt tại tỉnh Huế. Tại đây, du khách có thể ghé thăm Farmstay như Khe Tre, Làng gốm Tường An… và tham gia vào các hoạt động vui chơi, trải nghiệm nông nghiệp cộng đồng.
2.2. Khu phường Thuỷ Biều (TP. Huế)
Thuỷ Biều là một trong những khu phường nông thôn của TP. Huế, với những ngôi nhà cổ xưa và con sông Hương chảy qua, tạo nên vẻ đẹp lãng mạn và thu hút du khách. Tại đây, có rất nhiều Farmstay để du khách lựa chọn, đặc biệt là những homestay mang đậm nét truyền thống của người dân địa phương.
2.3. Xã Thủy Thanh (thị xã Hương Thủy)
Xã Thủy Thanh nằm ở phía Nam TP. Huế, cách trung tâm khoảng 30km. Đây là một vùng nông thôn yên bình và có nhiều điểm du lịch sinh thái như Ao Vua, Ao Châu… Ngoài các hoạt động trải nghiệm nông nghiệp cộng đồng, du khách còn có thể thưởng thức các món ăn đặc sản của vùng miền Trung tại các quán nhỏ ven đường.
2.4. Xã Phong Hoà (huyện Phong Điền)
Phong Hoà là một trong những địa điểm du lịch nổi tiếng của huyện Phong Điền. Tại đây, du khách có thể ghé thăm các Farmstay như Farmstay Hoàng Lương và tham gia vào các hoạt động như làm bánh trôi, nấu canh chua… Ngoài ra, còn có những chuyến đi thuyền trên sông Hương và thưởng thức những món ăn đặc sản của vùng miền Trung.
2.5. Xã Hồng Hạ (huyện A Lưới)
Xã Hồng Hạ thuộc huyện A Lưới, nằm ở phía Tây Bắc tỉnh Thừa Thiên Huế. Đây là một trong những vùng nông thôn nghèo và đang được đầu tư để phát triển du lịch sinh thái. Tại đây, du khách có thể đến những khu Farmstay như A Nô, Khe Sanh Homestay và tham gia vào các hoạt động trồng rau, nuôi gà, đánh cá…
3. Những trải nghiệm đặc biệt tại Farmstay Huế
Farmstay tại tỉnh Thừa Thiên Huế không chỉ là một địa điểm để nghỉ ngơi và trải nghiệm nông nghiệp cộng đồng, mà còn mang lại cho du khách những trải nghiệm đặc biệt và khó quên. Dưới đây là một số hoạt động nên thử khi đến với Farmstay Huế:
3.1. Trò chuyện và học hỏi từ người dân địa phương
Một trong những điểm đặc biệt của Farmstay tại Huế là du khách có thể tiếp xúc và trò chuyện với người dân địa phương để hiểu thêm về cuộc sống và văn hóa của họ. Đây cũng là cơ hội để học hỏi và trải nghiệm các công việc và nghề nghiệp truyền thống của người dân địa phương.
3.2. Tham gia vào các hoạt động nông nghiệp cộng đồng
Các Farmstay tại Huế đều gắn liền với các hoạt động sản xuất nông nghiệp của người dân địa phương. Du khách có thể tham gia vào các hoạt động như làm ruộng, thu hoạch rau, nuôi gia súc, đánh cá… Đây là cơ hội để khám phá và tìm hiểu về quy trình sản xuất nông nghiệp cùng với những người dân thân thiện và nhiệt tình.
3.3. Thưởng thức ẩm thực địa phương
Với vùng nhà nông thôn, ẩm thực địa phương là một phần không thể thiếu trong các hoạt động du lịch. Tại Farmstay Huế, du khách có thể thưởng thức những món ăn đặc sản của vùng miền Trung và cảm nhận được sự tinh tế và đặc biệt của từng món.
4. Lợi ích của mô hình Farmstay đối với tỉnh Thừa Thiên Huế
Mô hình du lịch Farmstay đem lại nhiều lợi ích cho sự phát triển của tỉnh Thừa Thiên Huế, bao gồm:
4.1. Góp phần bảo tồn và phát triển vùng nông thôn
Nhờ vào mô hình du lịch Farmstay, các vùng nông thôn của tỉnh Thừa Thiên Huế được đưa vào các chương trình du lịch và được quảng bá rộng rãi. Điều này giúp bảo tồn và phát triển vùng nông thôn, góp phần vào việc tạo ra thu nhập và cải thiện cuộc sống cho người dân nơi đây.
4.2. Nâng cao chất lượng sản phẩm và dịch vụ du lịch
Với sự kết hợp giữa du lịch và trải nghiệm nông nghiệp cộng đồng, mô hình Farmstay đã tạo ra những sản phẩm và dịch vụ du lịch đặc biệt và đa dạng. Điều này giúp nâng cao chất lượng sản phẩm và dịch vụ du lịch của tỉnh, đưa Huế trở thành một điểm đến hấp dẫn và đa dạng cho du khách.
Mô hình du lịch nông thôn được nhiều du khách yêu thích – Ảnh: Báo Tài nguyên và Môi trường
4.3. Tạo công ăn việc làm cho người dân địa phương
Với sự phát triển của mô hình Farmstay, nhu cầu về lao động tại các vùng nông thôn cũng tăng lên. Điều này giúp tạo ra công ăn việc làm cho người dân địa phương, đặc biệt là những người trẻ tuổi, giúp họ có thêm thu nhập và cải thiện cuộc sống.
Kết luận
Mô hình du lịch Farmstay đang phát triển mạnh mẽ tại tỉnh Thừa Thiên Huế, mang lại nhiều lợi ích cho sự phát triển của địa phương. Với các hoạt động trải nghiệm nông nghiệp cộng đồng và những trải nghiệm đặc biệt, du khách có thể tìm hiểu và khám phá sự đa dạng và phong phú của vùng nông thôn Huế. Chính những điểm sáng này đã giúp tỉnh Thừa Thiên Huế trở thành một điểm đến hấp dẫn cho du khách trong và ngoài nước.
